最適合做舒肥的牛排，當然是厚菲力啦！
先六面煎上色，跟奶油/蒜泥/香料一起低溫60度60分...

最適合做舒肥的牛排，當然是厚菲力啦！
先六面煎上色，跟奶油/蒜泥/香料一起低溫60度60分鐘，怕生的可以出爐後切大塊再補煎個30秒。

平常只吃菜不愛吃肉的軟A也跑來討牛排，可見每個孩子都是天生識貨，知道好牛肉與普牛肉，貴草莓與便宜草莓，一本海釣魚與撈網冷凍魚的差別。

汽炸薯條後一不做二不休的開了紅酒，跟老婆乾杯之後，
西喜 美麗世界 Q&A只問：

「上禮拜股票是賠了多少?」

#賠掉一頭牛

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